יום חמישי, 30 באפריל 2020

סעודה לא מהעולם הזה

בס''ד

מנה מנצחת

בממלכה רחוקה היה שולט לו מלך חזק ואיתן, אשר עמד בראש הצבא החזק בעולם! כל מלחמה היה נותן את ההוראות הטובות ביותר שיכל לתת ובכך הכניע את כל יריביו בזה אחר זה.
המלך כה אהב לאגוד את כל האנשים אשר שהו במלחמה ונתנו את דמם על החרב, כאשר בכך היה עושה סעודת נצחון בכל פעם שבו אכן צלחו את הקרב על הדרך הטובה ביותר והביסו את האויב וכבשו עוד מקום לשליטת המלך החזק והאיתן.
הסעודות הנאות שמיהרו להגיע עכב הניצחונות המרובים שידע צבא המלך, התרחשו אך ורק במקום המיוחד ביותר והמוערך ביותר בו יכלה הסעודה להתבצע והינה אך ורק בארמון האדיר שבו שהה המלך בעצמו.
כולם היו מרוצים מסעודות אלה אשר הרימו את לב כולם וחיזקו את כולם בצורה פנומנלית ישר לעוד קרב שבו יילחמו בצפייה לעוד נצחון מרהיב, כאשר את הסעודות היה מכין לא אחר מאשר השף המלכותי שידע את מלאכת הבישול הטובה ביותר ביחד עם העובדים שתחתיו.
יום אחד המלך יצא עם הצבא לעוד קרב כהרגלו להמשיך במלאכת כבישת השטחים והחלו בקרב עכור מדם שסופו ידעו הצבא והמלך נצחון מוחץ וכבשו ממלכה חדשה אשר עתה תהפוך לשליטתו, המלך בתום הנצחון הכריז "על נצחון שכזה סעודה גדולה ומיוחדת חייבים אנו לבצע!".
כאשר המסר הועבר לשף המלכותי, חשב לעצמו השף איזה מאכל מיוחד יכין לכבוד המלך בעבור נצחון מרהיב שכזה והצליח לנחול רעיון חדש והתחיל במלאכת הבישול תבלין ועוד תבלין ביחד עם בשר וערבב והכין הכל בצורה מושלמת ביחד עם כל הסעודה שהיה רגיל ביחד עם העובדים האחרים שתחתיו.
הרגע הגיע! כולם התיישבו וסעדו כמו מלכים נהנו מכל טעם ונגיסה, כאשר השף חיפש את הזמן הנכון והגיש את המנה המיוחדת שכה עמל עליה למלך וכעבור כמה רגעים קרא המלך לשף "תבוא מיד!" והשף המבוהל רץ ריצה עזה לכיוון המלך "כן מלכי מה קרה?" ענה לו המלך "ידידי זה המאכל הטעים ביותר שאכלתי תכין לי עוד אחד כזה מיד!" השיב לו השף "בשמחה מלכי אלך והכין". השף נכנס בזריזות למטבח להכין את המטעם למלך בשנית אך טעות עלתה בידו, שכח לרשום את המתכון! החל לערבב רכיבים תבלין ועוד תבלין ובשר הכין בזריזות והגיש למלך, כעבור מספר רגעים קרא המלך לשף "בוא מיד!" השף הגיע במהירות למלך ושאלו "כן אדוני" אמר לו המלך "זה לא מה שהכנת לי, אנא הכן לי זאת עכשיו!"  השף המבוהל חזר למטבח ללא היסוס לקח עוד תבלין ועוד תבלין ובשר ושינה גרסתו סיים בזריזות והגיש למלך. כעבור מספר רגעים המלך צעק "בוא לפה מיד!" השף שב אל המלך ושאלו "כן אדוני?" אמר לו המלך "ידידי זאת לא המנה שהכנת אם לא תכין לי אותה עכשיו דינך ייחרץ משום עלבון המלך!". השף נכנס לפאניקה והשיב "כן אדוני מיד" ורץ למטבח החל להלך מצד לצד ושאל עצמו "מה אני עושה? אין לי את המתכון? איך אנצל?" לפתע הסתכל עליו אח העובדים אמר לו "שף מה קרה?" ענה לו "חייב אני להכין את המנה המיוחדת למלך אך אין בידי את המתכון" ענה לו העובד "שף מצטער שעשיתי זאת אבל רשמתי כל מה שעשית במנה המיוחדת כדי שהעתיק אותה לביתי שלי זה בסדר?" השף הסתכל על העובד בחיוך "זה מצוין! תן לי מהר את המתכון והוא שלך לעד!" העובד הגיב בחיוך הודה לשף ומסר בידו את המתכון.
השף לא הניד עפעף והחל במלאכה תבלין זה ותבלין זה עירבב עם בשר כעבור דקות גורליות סיים עיצב יפה את המנה בצלחת והתחיל בהליכתו אל המלך חושש בכל צעד שמא המלך יגיב בחריפות עליו.
כאשר הגיש השף את המנה אל המלך, החל להתקדם לכיוון המטבח ונשמעה צעקה מפי המלך "שף!!" השף עמד להתעלף מהצעקה ורץ אל המלך מזיעה על סף עלפון אמר "כן אדוני?" המלך פתח פיו ואמר "ידידי זאת אכן המנה מיוחדת במינה! למי שייך המתכון?" השף התחיל להזיל דמעה ואמר "לעובד שלי", המלך השיב לו "תקרא לו מיד!" השף הלך וקרא אל העובד שהתייצב כעבור דקה בודדה.
המלך הסתכל על העובד ואמר "אם הכנת מנה כה מוצלחת מעתה הנך השף המלכותי החדש וכך חגגו המלך והצבא בסעודות הנצחון בכל קרב כאשר השף המבשל הינו העובד ועוזרו הנאמן הינו השף לשעבר עד עצם היום הזה.

-השף יכל למצוא את מותו רק בגלל שאיבד את המתכון למנה המיוחדת שהכין למלך ועוד בסופו של דבר הפסיד את תפקידו כשף לעובד שלו רק בגלל שלא השכיל לרשום את המתכון המיוחד! אך בשונה ממנו אשר מכינים אנו מנה לעצמנו או לסובבים אותנו שנסעד כמו מלך ולא נשכח לרגע את המתכון המהנה אשר סעדנו בזכותו ושימח את לבבנו! ומתוך כך נשכיל לרשום את המתכון למנה אשר נכין בספר המתכונים שאפשר לרכוש באתר ומי יודע אולי יום אחד בזכות מתכון זה תזכו להיות שף!
לפרטים: knitletter@gmail.com


הכל בעבודת יד מעוצבת לבחירה, תמונה לדוגמא:


יום שלישי, 28 באפריל 2020

אושר נוגע לכל לב

"תיעוד הניצחון"

בוקר אחד החקלאי התעורר זועף כאשר התברר לו כי הסוס שבחוה שלו החל לחלות ולא עובד במרץ כהרגלו,
הגיע החקלאי אל הסוס וניסה לעזור לו לו בכל דרך אפשרית. הביא לו אוכל, שתייה, תרופות אף דבר לא עזר לסוס שהיה שרוע על הרצפה ונראה אבוד מתמיד.
החקלאי התלבש במלבוש והלך להתקדם לעבר העיר, שם נמצא הווטרינר אשר יגיד לו אודות הסוס היקר וזה ייתן לו עצה טובה בוודאי.
כאשר יצא החקלאי מהחווה, החל הכבש להתקרב אל הסוס ושאלו: "תגיד סוס יקר, מה הסיפור שלך ידידי למה את שרוע כך על הרצפה?" השיב לו הסוס: "בכל יום אני עומל קשה משעות הבוקר המוקדמות עד הערב וקשה הדבר עליי עד מאוד , הנני מעוניין לקבל קצת מנוחה והחקלאי אינו מאפשר לי זאת, בעקבות כך שרוע אני על הרצפה מעמיד פני חולה".
הכבש התפעל מהמצב והשיב לסוס: "ידידי דע לך כי החקלאי הלך עתה אל הווטרינר בעיר ושמעתי עליו כי החלטות לגבי החיות קשות מנשוא, הוא ישכנע את החקלאי כי אין בך עוד תועלת ויחרוץ את גורלך".
הסוס הגיב בבהלה ואמר: "מאיפה אתה יודע שמידע זה נכון?" השיב לו הכבש כשיחזור החקלאי אתה תבחין בו בוכה כי היה קשור אלייך מאוד ולא רוצה לאבד אותך".
כעבור שעה חזר החקלאי לחווה וממש כדבריי הכבש כאשר הסתכל על הסוס החל לפרוץ בבכי גדול, הסוס נתקף בחרדה והבין שהכבש לא שיקר ועצת הווטרינר לגביו רעה מאוד! בין רגע זינק על רגליו והחל לצהול בחווה בשמחה רבה וכאשר הבחין בו החקלאי במצבו הנוכחי החל לקפוץ משמחה ואמר: "זה נס גדול! חייב אני לתעד את הדבר בוא נלך לשחוט כבש על השמחה זו".
-כל אדם יש לו רגעים משמחים, מאושרים שכיף להיזכר בהם בכל פעם מחדש! אין צורך ללכת ולשחוט כבש בשביל כך אלא לקנות אותיות למזכרת אשר יתנו לנו לחוות כל זיכרון מחדש בהתבוננות קלה.
ניתן להשיג בגדלים שונים: 7 ס''מ, 10 ס''מ, 15 ס''מ
תתחדשו.